Главная » 2015 Сентябрь 23 » Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
08:05 Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu | |
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей. Информация о книге: Название: Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu Автор: Лоран Дюшен, Бриджит Джонс Язык: русский Издательство: Ниола 21 век Жанр: кулинария Год: 2001 Формат: djvu Качество: OCR без ошибок Страниц: 223 Размер: 13 mb Скачать Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu | |
|
Всего комментариев: 0 | |