Главная » 2017 » Апрель » 13 » Эдуард Алькаев - Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
09:06
Эдуард Алькаев - Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Мясо – один из основных продуктов нашего питания. Оно содержит много полноценных белков, минеральных веществ (из них наиболее ценные – соли фосфора, кальция, натрия, магния и железа). В мясе птицы: кур, гусей, индеек, цесарок, уток, цыплят – содержатся белки, жиры, минеральные вещества, экстрактивные вещества, витамины группы В, РР, A, D. Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!

Информация о книге:
Название: Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Автор: Эдуард Алькаев
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: кулинария
Год: 2005
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 407
Размер: 11.9 Мб

Скачать Эдуард Алькаев - Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Категория: Книги | Просмотров: 223 | Добавил: 19Anton98 | Теги: блюда, КУЛИНАРИЯ, прица, Алькаев Эдуард, мясо, праздники | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]